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62,72 € *
Inhalt: 2.8 Kilogramm (22,40 € * / 1 Kilogramm)
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- Artikel-Nr.: SW10210
Gönnen Sie sich mal etwas Besonderes, unseren Bauernschinken nach Katenart. Die untere... mehr
Produktinformationen "Bauernschinken nach Katenart Untere Hälfte mit Knochen"
Gönnen Sie sich mal etwas Besonderes, unseren Bauernschinken nach Katenart. Die untere Hälfte ca. 2,8-3,8 kg groß, aufgeteilt in 2-3 Teile, vakuumverpackt. Dieser Schinken wurde 4 Wochen per Hand gesalzen, dann durfte er 3 Monate an der Ostseeluft reifen und wurde danach 4 Monate über Buchenholz geräuchert. Dieser Schinken zeichnet sich durch seine feste, zarte und herzhafte Qualität aus. Bestellen Sie jetzt diese einzigartige Köstlichkeit.
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Rohrzucker, Reifekulturen, Buchenholzrauch
Nährwerte pro 100g: 852kj/204kcal, Fett 7g, davon ges. Fettsäuren 3,8g, Kohlenhydrate 3,2g, davon Zucker 1g, Eiweiß 23g, Salz 5g
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