Untere Hälfte (Kappe)

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Für kleine Scheiben, marmoriert, toll im Geschmack. Von Hand gesalzen und über Buchenholz kalt... mehr
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Für kleine Scheiben, marmoriert, toll im Geschmack. Von Hand gesalzen und über Buchenholz kalt geräuchert. Ab 0,5 kg ohne Knochen 

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20.04.2020

Untere Hälfte Kappe mit wenig Speckrand

Sooooo lecker, am liebsten zum Spargel, aber natürlich auch auf Brot...

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