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Schinkenteller Durocschwein

Schinken Braasch
Schinkenteller Durocschwein
8,40 € *
Inhalt: 0.18 Kilogramm (46,67 € * / 1 Kilogramm)

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Beschreibung
Das Fleisch des Duroc-Schweins schmeckt besonders gut und saftig es zeichnet sich durch seine... mehr
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Produktinformationen "Schinkenteller Durocschwein"

Das Fleisch des Duroc-Schweins schmeckt besonders gut und saftig es zeichnet sich durch seine feine Mamorierung aus. Diese Qualitäten sind zum einen dem hohen intramuskulärem Fettanteil von rund 3% zu verdanken; herkömmliche Zuchtschweine weisen mittlerweile weniger als 1% auf. Wir verarbeiten die Duroc Schweine unseres befreundeten Landwirtes Claus-Peter aus Ostholstein.

180 g in Scheiben dünn geschnitten

Zutaten: Schweinefleisch vom Duroc-Schwein , Meersalz, Rohrzucker, Buchenholzrauch

Nährwerte/Energie: 506Kj/121Kcal, Fett 15 %, Kohlenhydrate 1g, Zucker 1g, Eiweiß 25g, Salz

 

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