Kräftig, saftig und voll von echter norddeutscher Tradition

Unsere Jagdwurst ist ein Stück bodenständiger Genuss – eine Spezialität, die seit Generationen für ehrliches Handwerk und herzhaften Geschmack steht. Mit ihrer fein abgestimmten Würzung, den saftigen Einlagen und dem angenehm runden Aroma bringt sie den Charakter klassischer Landküche direkt auf den Teller.

✨ Was diese Jagdwurst so besonders macht

• Mild‑würziger Geschmack mit einer herzhaften Tiefe, die sofort an gute Brotzeit erinnert

• Saftige, angenehm feste Konsistenz, die jeden Bissen vollmundig macht

• Handwerkliche Herstellung nach Braasch‑Tradition – mit Erfahrung, Sorgfalt und echter Leidenschaft

• Vielseitig einsetzbar – ob dick aufgeschnitten aufs Brot, als kräftige Komponente auf der Schlachterplatte oder als feiner Snack zwischendurch

Diese Jagdwurst ist nicht nur ein Klassiker. Sie ist ein Stück norddeutsche Seele, das zeigt, wie gut echte Handarbeit schmeckt.

Zutaten: Schweinefleisch 70%, Speck 12,5%, Wasser, Rindfleisch 5%, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Zucker, Aromen, Würze, Hefeextrakt, Zwiebeln, SENFSAAT, Ascorbinsäure, Diphosphat, Konservierungsstoff:(Natriumnitrit), Säurungsmittel: (Natriumacetat, Mono-Diglyceride), Rauch

Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.

Hülle nicht essbar

durchschn. Nährwerte pro 100g 

Brennwert: 670Kj/ 159Kcal                     

Fett: 14,4g                     

davon gesättigte Fettsäuren: 3,2g

Kohlenhydrate: 0,9g

davon Zucker: 0,7g

Eiweiß: 11g                          

Salz: 2,1g