Fleur de Sel Guérande
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Produktinformationen "Fleur de Sel Guérande"
Fleur de Sel de Guérande – handgeschöpft, fein & unverfälscht
Unser Fleur de Sel de Guérande gilt als die edelste Form des Meersalzes. Es wird traditionell in den Salzgärten von Guérande an der französischen Atlantikküste von Hand abgeschöpft – nur bei optimalen Wetterbedingungen und mit viel Erfahrung.
Die feinen, zarten Salzkristalle besitzen eine milde, ausgewogene Salzigkeit und eine angenehm knusprige Textur, die sich perfekt zum Verfeinern fertiger Speisen eignet. Ein echtes Feinschmecker‑Salz für alle, die puren Geschmack schätzen.
Das zeichnet unser Fleur de Sel besonders aus:
- Handgeschöpft aus den Salzgärten von Guérande
- Feine, zarte Kristalle mit milder Salzigkeit
- Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe
- Ideal als Finish‑Salz
- Beliebt in der gehobenen Küche
Verwendungstipps:
Am besten erst kurz vor dem Servieren verwenden – perfekt für Steaks, Fisch, Gemüse, Salate, Butter oder sogar feine Desserts wie Schokolade oder Karamell. So bleiben Textur und Aroma optimal erhalten.
Inhalt: Fleur de Sel de Guérande
Geschmack: Mild, mineralisch & ausgewogen
Verwendung: Zum Verfeinern & Nachwürzen
| Gewicht: | 0,02kg |
|---|---|
| Verpackung: | Glässchen 20g |
Fleur de Sel Guérande ist ein hochwertiges, handgeschöpftes Meersalz aus der berühmten Salzgärtenregion von Guérande in Frankreich der „Blume des Salzes“. Dieses naturbelassene Salz zeichnet sich durch seine zarten, feuchten Kristalle und den intensiven, mineralischen Geschmack aus, der Gerichte erstklassig abrundet. Anders als herkömmliches Salz wird es von der Wasseroberfläche der Salinen abgeschöpft, bevor es sinkt, und behält so seine natürliche Struktur und aromatische Tiefe. Fleur de Sel eignet sich besonders als Finishing-Salt, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salate kurz vor dem Servieren geschmacklich zu veredeln. Jetzt im Online-Shop von Schinken-Braasch entdecken!
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