Holsteiner Katenrauch‑Ketchup – rauchig, würzig & unverwechselbar

Unser Holsteiner Katenrauch‑Ketchup ist eine besondere Spezialität für alle, die kräftige Aromen lieben. Auf Basis fruchtiger Tomaten hergestellt und mit einer feinen Katenrauch‑Note veredelt, überzeugt dieser Ketchup durch seinen vollmundigen Geschmack und eine angenehm würzige Tiefe.

Die rauchige Note erinnert an traditionelle Räucherkunst aus dem Norden und macht diesen Ketchup zu einem echten Highlight – rustikal, ausgewogen und herrlich aromatisch. Perfekt für Grillabende, deftige Küche und echte Genießer.

Das zeichnet unseren Katenrauch‑Ketchup besonders aus:

•  Fruchtiger Tomatengeschmack
•  Verfeinert mit feiner Katenrauch‑Note
•  Harmonisch würzig & nicht aufdringlich
•  Ideal für Grill, Burger & Hausmannskost
•  Mit Liebe zum Detail hergestellt

Verwendungstipps:

Perfekt zu Bratwurst, Fleischkäse, Pommes, Burgern, Steaks oder als rauchige Basis für BBQ‑Saucen und Marinaden. Auch ideal zum Dippen oder Verfeinern herzhafter Gerichte.

Inhalt: Holsteiner Katenrauch‑Ketchup
Geschmack: Fruchtig, rauchig & würzig
Verwendung: Dippen, Grillen & Verfeinern

Zutaten: Passierte Tomaten ( Tomaten, Tomatensaft, Süßungsmittel: Citronensäure), Zucker, Apfelessig 5%ig, Zwiebeln, Gewürzgurken ( Gurken, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin), Tomatenmark ( Doppeltreduziert 28 – 30% Brix), Apfelmark (Apfel, Trinkwasser, Citronensäure), Rauchsalz ( Meersalz, Buchenholzrauch), Rauchzucker (Rohrzucker, Buchenholzrauch), Saucenbinder (Modifizierte Stärke, Dextrose, Xanthan), Sambal Olek ( Rote Chillichoten 70%, Trinkwasser, Speisesalz, Säurungsmittel: Essigsäure, Modifizierte Maisstärke, Konservirungsstoff: Kaliumsorbat, Chilliextrakt), Knoblauchpaste (Knoblauch, Speisesalz), Kaffee

Nährwerte pro 100g: 

Brennwert 427kj/102kcal

Fett 0,1g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 23,2 g

davon Zucker 22,8g

Eiweiß1,2g

Salz 4,5g