Schweinelachs vom Duroc‑Schwein – Knusper‑Gewürz

Zart, saftig & herrlich würzig

Unser Schweinelachs vom Duroc‑Schwein ist ein besonders zartes und mageres Teilstück mit feiner Marmorierung – perfekt für den Grill oder die Pfanne. Das Fleisch stammt von Duroc‑Schweinen unseres befreundeten Landwirtes Claus‑Peter Pries aus Ostholstein und steht für höchste Qualität, Regionalität und hervorragenden Geschmack.

Veredelt mit einer aromatischen Knusper‑Gewürzmischung entfaltet der Schweinelachs beim Grillen oder Braten eine würzige Kruste, während das Fleisch innen wunderbar saftig bleibt. Ein echtes Highlight für alle, die hochwertiges Grillfleisch mit Charakter schätzen.

Das macht unseren Schweinelachs besonders:

•  Duroc‑Schwein aus Ostholstein
•  Von unserem befreundeten Landwirt Claus‑Peter Pries
•  Knusper‑Gewürz für würzige Kruste
•  Ideal zum Grillen & Braten
•  Handwerklich verarbeitet

Zubereitungsempfehlung:

Bei mittlerer Hitze grillen oder in der Pfanne braten, bis sich eine goldbraune, knusprige Oberfläche bildet. Kurz ruhen lassen – so bleibt der Schweinelachs besonders saftig.

Wichtige Lieferhinweise:

• 🚚 Grillfleisch wird ausschließlich von Montag bis Mittwoch geliefert
• ❄️ Der Versand erfolgt tiefgefroren, um Frische und Qualität optimal zu erhalten
• 📦 Bitte berücksichtigen Sie diese Lieferzeiten bei Ihrer Bestellung

Lagerung & Haltbarkeit:

❄️ Tiefgekühlt bei mindestens –18 °C lagern

📅 Haltbarkeit: ca.14 Tage

Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Etikett.

Nach dem Auftauen kann es wieder eingefroren werden da es schock gefrostet wurde.

Inhalt: Schweinelachs vom Duroc‑Schwein, Knusper‑gewürzt
Geschmack: Würzig, saftig & aromatisch
Verwendung: Zum Grillen & Braten

Zutaten: Schweinelachs 98%, Meersalz, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Rapsöl, Speisesalz, Gewürzextrakte, Trennmittel:(Siliziumdioxid), Antioxodationsmittel:(Tocopherol) Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 626kJ /150 kcal

Fett 5,2g 

davon gesättigte Fettsäuren 0,4g 

Kohlenhydrate 0,3g 

davon Zucker 0,1g

Eiweiß 18,4g

Salz 1,5g