Griebenschmalz – herzhaft, rustikal, einfach gut

Unser hausgemachtes Griebenschmalz ist ein echter Klassiker der deftigen Küche. Aus bestem Schweinefett schonend ausgelassen und mit knusprigen Grieben verfeinert, überzeugt es durch seinen kräftig-würzigen Geschmack und seine streichenweiche Konsistenz.

Ob klassisch auf frischem Bauernbrot, mit Gurke und etwas Salz serviert, oder als aromatische Grundlage zum Braten und Verfeinern – dieses Griebenschmalz bringt echten Handwerksgeschmack auf den Tisch.

Das macht unser Griebenschmalz besonders:

•  Hergestellt aus hochwertigem Schweinefett
•  Schonend ausgelassen für volles Aroma
•  Verfeinert mit knusprigen Grieben
•  Ohne künstliche Zusatzstoffe
•  Nach traditioneller Rezeptur hergestellt

Genuss-Tipp:

Am besten leicht gekühlt lagern und vor dem Verzehr kurz Zimmertemperatur annehmen lassen – so entfaltet sich das volle Aroma. Ideal zu Brotzeit, Vesper oder zünftigen Mahlzeiten.

 Lagerung & Haltbarkeit

 Lagerung

• Gekühlt lagern bei ca. 4–7 °C im Kühlschrank
• Möglichst in der Originalverpackung aufbewahren

Haltbarkeit

• Ungeöffnet (gekühlt): ca. 4–6 Wochen haltbar
  ( das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett )
• Nach dem Öffnen: im Kühlschrank lagern und innerhalb von ca. 1–2 Wochen verbrauchen

Zutaten: Schweineflomen, Schweinespeck

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 3368kJ/803kcal

Fett: 93g

davon gesättigte Fettsäuren: 9,8g

Kohlenhydrate: 0,3g

davon Zucker: 0g

Eiweiß: 0,3g

Salz: 0g