Kräftig, saftig und voll von echter norddeutscher Tradition

Unser Bierschinken ist ein Stück bodenständiger Genuss – eine Spezialität, die seit Generationen für ehrliches Metzgerhandwerk und herzhaften Geschmack steht. Mit seinen zarten Schinkenstücken, der mild‑würzigen Brühwurstbasis und dem angenehm runden Aroma bringt er den Charakter klassischer Landküche direkt auf den Teller.

✨ Was diesen Bierschinken so besonders macht

• Mild‑würzige Brühwurst mit feinen Schinkenstücken, die für herzhaften Biss und echten Charakter sorgen

• Saftige, angenehm feste Konsistenz, die jeden Bissen vollmundig macht

• Handwerkliche Herstellung nach Braasch‑Tradition – mit Erfahrung, Sorgfalt und echter Leidenschaft

• Vielseitig einsetzbar – ob dick geschnitten aufs Brot, als Highlight auf der Schlachterplatte oder als kräftiger Snack zwischendurch

Dieser Bierschinken ist nicht nur ein Klassiker. Er ist ein Stück norddeutsche Seele, das zeigt, wie gut echte Handarbeit schmeckt.

Schweinefleisch 70%, Speck 12,5%, Wasser, Rindfleisch 5%, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Zucker, Aromen, PISTAZIEN, Würze, Hefeextrakt, Zwiebeln, Ascorbinsäure, Diphosphat, Konservierungsstoff:(Natriumnitrit), Säuerungsmittel:(Natriumacetat)(Mono-Diglyceride), Rauch

Kann Spuren von SENF enthalten 

Hülle nicht essbar

durchschn. Nährwerte pro 100g

Brennwert:652kj/155kcal

Fett:11,6g

davon gesättigte Fettsäuren:2,1g

Kohlenhydrate:0,8g

davon Zucker:0,6g

Eiweiß:12g

Salz:2,1g