Bauchspeck - herzhaft, aromatisch und vielseitig

Für die traditionellen Gerichte oder dünn geschnitten, und kross gebraten ein Genuss.

Unser Bauchspeck steht für kräftigen Geschmack und beste Qualität. Durch seinen ausgewogenen Anteil an Fleisch und Fett ist er besonders saftig und bringt genau die richtige Würze in jeder Küche.

Ob knusprig angebraten für Bratkartoffeln, als herzhafte Einlage in Eintöpfen oder zum Verfeinern von Soßen und Gemüse -Bauchspeck ist ein echter Klassiker, der einfach immer passt.

Sorgfältig zugeschnitten und voll im Aroma ist er die perfekte Wahl für alle, die gerne ehrlich, deftig und mit gutem Geschmack kochen.

Ein Stück Speck, das man immer im Haus haben sollte.

 Lagerung & Haltbarkeit

 Lagerung

• Gekühlt lagern bei ca.2–7 °C im Kühlschrank
• Am besten in der Originalverpackung (vakuumiert) aufbewahren
• Nach dem Öffnen den Bauchspeck in Backpapier oder ein sauberes Baumwolltuch einschlagen
• Auch geeignet für die Lagerung in einem kühlen, gut belüfteten Keller

 Haltbarkeit

• Ungeöffnet (vakuumiert, gekühlt):ca.  4–6 Monate haltbar
  ( das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett )
• Nach dem Öffnen: ca.  3–4 Wochen haltbar
• Durch weiteres Nachreifen kann sich das Aroma sogar noch intensivieren

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Glukosesirup, Buchenholzrauch

Nährwerte pro 100g

Brennwert:1700kj/405kcal

Fett:37,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 14,3g

Kohlenhydrate:1,6g

davon Zucker:1,2g

Eiweiß:16,0g

Salz:3,8g