Kräftig, charaktervoll und mit genau dem richtigen Pfefferkick

Unser Pfefferziegel ist ein echtes Stück norddeutscher Genusskultur. Außen eine feine, aromatische Pfefferschicht, innen zartes, saftiges Fleisch – zusammen ergibt das einen herzhaften Leckerbissen, der sofort Lust auf mehr macht.

🌶️ Warum dieser Ziegel so begeistert

Würzig-pfeffrige Kruste, die schon beim ersten Bissen ein warmes Prickeln auf der Zunge hinterlässt

Zart geräucherte Fleischbasis, die den kräftigen Pfeffer perfekt ausbalanciert

Handwerkliche Herstellung, bei der jede Charge mit Sorgfalt und Erfahrung entsteht

Vielseitig einsetzbar – als Brotbelag, Snack, zum Abendbrot oder als Highlight auf der Platte

Der Pfefferziegel ist kein gewöhnlicher Aufschnitt. Er ist ein Statement: kräftig, ehrlich, unverwechselbar Braasch.

Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch

Ummantelung: Pfeffer, Speisegelantine (vom Schwein)

Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten

Nährwert pro 100g  

Brennwerte 1326kj/320kcal

Fett 25,5g

davon gesättigte Fettsäuren 10,2g

Kohlenhydrate 1,0g

davon Zucker 1,0g

Eiweiß 21,5g

Salz 3,4g