Grillschweinelachs vom Duro-Schwein

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Produktinformationen "Grillschweinelachs vom Duro-Schwein"

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Grillschweinelachse vom Duroc Schwein in einer pikant abgeschmeckten Gewürzmischung. 3Scheiben pro Pk.

Wir verarbeiten die Duroc Schweine unseres befreundeten Landwirtes Claus-Peter aus Ostholstein.

Das Fleisch des Duroc-Schweins schmeckt besonders gut und saftig es zeichnet sich durch seine feine Mamorierung aus. Diese Qualitäten sind zum einen dem hohen intramuskulärem Fettanteil von rund 3% zu verdanken; herkömmliche Zuchtschweine weisen mittlerweile weniger als 1% auf.

Inhaltstoffe:Schweinefleisch, Meersalz, Rohrzucker, Zwiebeln, Kräuter, Sesam, Sellerie, Kardamon, Muskat, Senf, Paprika

Nährstoffe pro 100g:5470 kJ /112 kcal, Eiweiß 20g, Kohlenhydrate 5,7g davon Zucker 5,6g, Fett 10 g davon ges.Fettsäuren 3,2g, Salz 1,29g

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