Tomahawksteak vom Duroc Schwein
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Produktinformationen "Tomahawksteak vom Duroc Schwein"
Tomahawksteak vom Duroc Schwein – imposant, saftig & voller Geschmack
Unser Tomahawksteak vom Duroc Schwein ist ein echtes Highlight für anspruchsvolle Grillliebhaber. Der charakteristische Knochen, die feine Marmorierung und das besonders saftige Fleisch machen dieses Steak zu einem außergewöhnlichen Genuss.
Das Fleisch stammt von Duroc‑Schweinen unseres befreundeten Landwirtes Claus‑Peter Pries aus Ostholstein. Diese besondere Rasse steht für intensiven Geschmack, Zartheit und hervorragende Grillqualität. Schonend zugeschnitten und handwerklich verarbeitet – für puren, ehrlichen Fleischgenuss.
Das macht unser Tomahawksteak besonders:
- Duroc Schwein aus Ostholstein
- Von unserem befreundeten Landwirt Claus‑Peter Pries
- Markanter Knochen für intensives Aroma
- Perfekt zum Grillen & für besondere Anlässe
- Handwerklich verarbeitet
Zubereitungsempfehlung:
Das Steak bei indirekter Hitze langsam grillen und anschließend kurz scharf angrillen, bis sich eine schöne Kruste bildet. Danach ruhen lassen – so bleibt es besonders saftig. Ideal pur oder nur mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Wichtige Lieferhinweise:
- 🚚 Grillfleisch wird ausschließlich von Montag bis Mittwoch geliefert
- ❄️ Der Versand erfolgt tiefgefroren, um Frische und Qualität optimal zu bewahren
- 📦 Bitte beachten Sie diese Lieferzeiten bei Ihrer Bestellung
Inhalt: Tomahawksteak vom Duroc Schwein
Geschmack: Saftig, aromatisch & vollmundig
Verwendung: Zum Grillen & Braten
Inhaltstoffe der Gewürzmischung: Salz, Pfeffer, Paprika, SENF gemahlen, Zwiebeln, Kräuter (SESAM, SELLERIE), Kardamom, Muskat
Nährstoffe pro 100g:
Brennwert 470kJ /112 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2g
Kohlenhydrate 5,7g
Eiweiß 20g
davon Zucker 5,6g
Salz 1,3g
| Fleisch: | Schweinefleisch |
|---|---|
| Stück: | 2 Stück |
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10. August 2022 11:16
Immer Wieder !!
Eine Augenweide vorher nachher!!
16. Juli 2022 21:18
Qualität und Geschmack hervorragend
Zum zweiten Mal haben wir dieses Fleisch bestellt und sind wieder begeistert! Endlich ein Fleisch mit Fettrand, wie früher! Das Fleisch ist sehr zart und geschmacklich ein Erlebnis!
13. Juli 2022 21:28
Fleisch in bester Qualität und hervorragend im Geschmack
Zum 2. mal haben wir dieses Fleisch bestellt und sind nur begeistert! Endlich ist auch noch ein Fettrand vorhanden, wie früher! Bei Braasch stimmt die Qualität, egal ob es sich um Schinken, Speck u.s.w. handelt. Wir sind noch nie enttäuscht worden und können die Produkte mit gutem Gewissen empfehlen!
7. Juni 2022 22:34
Geschmack und Qualität phantastisch
-
3. Juni 2022 22:07
Ein Traum!
Gerade haben wir das Fleisch auf dem Grill zubereitet und sind begeistert! Schon lange haben wir kein so leckeres Steak mehr gegessen! Sehr saftig, gut gewürzt und endlich mal wieder mit Fett und Schwarte! Einfach traumhaft und auf jeden Fall seinen Preis wert!
5. Juli 2021 22:50
Extrem lecker!
Tolles Fleisch in top Qualität. Zart, nicht trocken, tolle Schwarte (hat noch einen Fettrand wie früher üblich) und super Geschmack. Habe bisher selten so leckeres Schweinefleisch gegessen. Jeden Cent wert. Ganz einfach klassisch auf dem Kohlegrill zubereitet. Kann ich nur sehr empfehlen.
6. Juni 2021 11:42
Echt spitze!
Sehr lecker, genau der richtige Anteil an Fett, oberköstlich!
14. Mai 2021 09:07
Besser geht nicht.
Anfänglich war ich vom Preis erschrocken. Da ich aber bei Braasch noch nie enttäuscht wurde , habe ich 2 Stück bestellt. Was nun auch immer ein Duroc - Schwein ist ( habe noch nicht nachgeforscht ) , noch nie zuvor habe ich so ein leckeres Schweinefleisch gegessen. Ist dann mal etwas für Sonntags , man muß sich ja auch mal etwas Besonderes gönnen :-)
4. Mai 2021 20:01
Tomahawk Steak lecker Schweinerei
Die Tomahawksteaks witterungsbedingt im Backofen mit Grillfunktion zubereitet. Bisher nur Tomahawk vom Rind gegessen, waren wir da etwas skeptisch, aber diese Skepsis war vom ersten Bissen an eliminiert. Superlecker, so das man nicht vermutet das es vom Schwein ist. Die Schwarte haben wir hinterher noch ausgebacken und geknabbert. Wir freuen uns schon riesig die nächsten Tomahawks auf dem Grill zuzubereiten. Das könnte dann noch besser werden.
2. Mai 2021 19:58
Ein ganz tolles Grillprodukt, selten ein so gutes Fleisch gegessen
Sehr empfehlenswert, Wir werden dieses Produkt wieder bestellen.









