Hausgemachte Soljanka mit Creme fraiche verfeinern dazu geröstetes Ciabattabrot.  

Zutaten: Trinkwasser, Gewürzgurken( Gurken, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin), Passierte Tomaten ( Tomaten, Tomatensaft, Süßungsmittel: Citrinensäure), Brühwurst (Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Natriumnitrit),Glukosesirup, Gewürze, Mono-Diglyceride, Gewürzextrakte, Zwiebeln, Natriumacetat, Diphosphate, Hefeextrakt), Kochschinken (Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Natriumnitrit), Zucker, Natriumascorbat, Diphosphat), Mettwurst (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (SENF), Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Portwein, Rum, Würze, Aromen, Natriumascorbat, Mononatriumglutamat, Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark (Doppeltreduziert 28-30% Brix), Saucenbinder (Modifizierte Stärke, Dextrose, Xanthan), Sambal Olek (Rote Chilichoten 70%, Trinkwasser, Speisesalz, Säurungsmittel (Essigsäure), Modifizierte Stärke (Maisstärke), Kaliumsorbat, Chiliextrakt), Meersalz, Zucker Gewürze 

Nährwert pro 100 g:  

Brennwert 356kj/85kcal

Fett 5,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 5 g

davon Zucker 4 g

Salz 0,01 g