Schinkenknochen – kräftiges Aroma für herzhafte Küche

Unsere Schinkenknochen sind echte Geschmacksgeber für die traditionelle Küche. Sie stammen aus der Schinkenherstellung und sind reich an natürlichem Aroma, das beim Kochen langsam an Suppen, Eintöpfe und Saucen abgegeben wird.

Ob für deftige Erbsensuppe oder Linsensuppe, Grünkohl, Sauerkraut oder kräftige Brühen – Schinkenknochen sorgen für eine herzhafte, vollmundige Note und machen jedes Gericht besonders würzig. Durch das langsame Auskochen entwickelt sich ein intensiver Geschmack ganz ohne künstliche Zusätze.

Produktvorteile auf einen Blick:

•  Aromatische Knochen aus der Schinkenherstellung
•  Ideal für Suppen, Eintöpfe & Brühen
•  Natürlicher Geschmack ohne Zusatzstoffe
•  Perfekt für Hausmannskost & traditionelle Rezepte
•  Auch bestens zum Einfrieren geeignet

Küchentipp:

Die Schinkenknochen vor dem Kochen kurz abspülen und anschließend mehrere Stunden sanft ausköcheln lassen – so entfalten sie ihr volles Aroma und verleihen jedem Gericht eine kräftige, herzhafte Basis.

Unverzichtbar für alle, die echte, traditionelle Küche lieben.

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Rohrzucker, Dextrose, Glukosesirup, Konservierungsstoff:(Kaliumnitrat), Speisesalz, Antioxidationsmittel:(Natriumascorbat), Säurungsmittel:(Citronensäure), Buchenholzrauch

Nährwehrte pro 100g:

Brennwert: 755kJ/179kcal

Fett: 5,2g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g

Kohlenhydrate: 1,9g

davon Zucker: 0,5g

Eiweiß: 0,5g

Salz: 0,5g