Online-Shop

Hier können Sie einfach und schnell bestellen

Als Erstbesteller (Neukunde) verschicken wir Ihre erste Bestellung per Nachnahme, Vorkasse oder per PayPal.
Wenn Sie ein weiteres Mal bestellen, erhalten Sie die Lieferung auf Rechnung und wir erstatten Ihnen die Nachnahmegebühren der ersten Bestellung.

Mehr dazu

 

Hier finden Sie alle unsere Produkte, Schinken, Feinkost und Delikatessen. Wählen Sie einfach die entsprechende Rubrik aus. Oder stöbern Sie ein wenig in unserem Shop und entdecken Sie die vielen Köstlichkeiten.

In diesen 
Kartons versenden wir die Ware an Sie

Ihre Bestellung

Wir versenden alle unsere Produkte bequem per Paket an Sie. Bestellen Sie gleich online oder drucken Sie sich den Bestellschein aus und senden Sie uns diesen per Post.

Hinweise zur Bestellung

Bestellschein zum AusdruckenBestellschein zum Ausdrucken

 

Jetzt noch einfacher bestellen! Unser neuer Präsentkörbe-Shop

Unsere liebevoll gestalteten Geschenkkörbe sind die ideale Geschenkidee, ob für Freunde, Familie, Geschäftspartner oder Mitarbeiter. Schauen Sie jetzt in unserem neuen Online-Shop vorbei!

Schinken und Fleischspezialitäten

zum Seitenanfang
Mein Tipp für Sie

Mein Tipp für Sie:

Bestellen Sie unseren Schinken mit Speckrand. Für einen saftigen und deftigen Geschmack - so wie früher! Oder nutzen Sie den Speck für Bratkartoffeln und andere Gerichte.

Für unseren echten Holsteiner Katenschinken verwenden wir ausschließlich Schweinefleisch aus kontrollierter Aufzucht. Durch Langzeit-Räucherung mit Lufttrocknung erhält unser Schinken seinen typischen, zart-süßen Geschmack. Bestellen Sie diese traditionell hergestellte Delikatesse.

Geräuchert wird nur vom Gallustag, 16. Oktober bis zum Büdeltag, 15. Mai. Mit Kochsalz gepökelt, werden die Schinken ein Vierteljahr mit Buchenspänen in unserer historischen Kate geräuchert und anschließend monatelang an der Luft getrocknet.

Geschenkgutschein,

für unser ganzes Sortiment gültig

 

   
Probier-Set

Unsere Bestseller für Sie als Probier-Set

1 Schinkenteller ca. 200 g (Katenschinken in Scheiben), 1 Packung Schinkenknacker à 4 Stück ca. 300 g, Schinkenwürfel Btl. à 250 g, Dose Landleberwurst 160 g, Dose Landrotwurst 160 g, 1 Katenmettwurst halb und halb, ca. 250 g, Stück

 
 

Normaler Preis:
22,63 €
-20 % Probier-Rabatt
18,10 €
(inkl. Mwst.)
Katenschinken

Unser Klassiker für Sie zum unschlagbaren Preis! Von Hand gesalzen und über Buchenholz kalt geräuchert. 8 - 10 kg groß, aufgeteilt in 3 - 8 Teile, vakuumverpackt, Bestellen Sie jetzt diese Holsteiner Köstlichkeit!







Mit Knochen € pro kg
13,00
(inkl. Mwst.)
Obere Hälfte

Obere Hälfte,

Die beiden Edelstücke (Pape + Blume) mit Eisbein. Von Hand gesalzen und über Buchenholz kalt geräuchert. 5 - 6 kg, aufgeteilt in 2 - 5 Teile, mit Knochen,






Mit Knochen € pro kg
15,20
(inkl. Mwst.)
Untere Hälfte

Untere Hälfte,

Für kleine Scheiben, marmoriert, toll im Geschmack. Von Hand gesalzen und über Buchenholz kalt geräuchert. 2,8 - 3,8 kg, aufgeteilt in 2 - 3 Teile, mit Knochen






Mit Knochen € pro kg
15,20
(inkl. Mwst.)
Untere Hälfte (Kappe)

Untere Hälfte (Kappe),

Für kleine Scheiben, marmoriert, toll im Geschmack. Von Hand gesalzen und über Buchenholz kalt geräuchert. Ab 0,5 kg ohne Knochen






Ohne Knochen € pro kg
18,90
(inkl. Mwst.)
Produkt5

Mittelstück Pape,

Das Edelstück vom Schinken. Für große Scheiben am besten geeignet. Von Hand gesalzen und über Buchenholz kalt geräuchert. 0,5 - 4 kg, ohne Knochen






Ohne Knochen € pro kg
28,00
(inkl. Mwst.)
Mittelstück Blume

Mittelstück Blume,

Das zarte und magere Stück vom Schinken. Gut zum Schneiden mit dem Messer. Von Hand gesalzen und über Buchenholz kalt geräuchert. Stk. ca. 1 kg, wird ausgewogen,

 



Ohne Knochen
je ca. 26,80 €
(inkl. Mwst.)
Schinkenteller

Schinkenteller

6 - 10 Scheiben nicht zu dick geschnitten aus dem Holsteiner Katenschinken
200- bis 250-g-Stück





je 7,20 €
(Kilopreis: 36,00 €)
(inkl. Mwst.)
Lachsschinken

Lachsschinken

Mildes, mageres Schweinelachsstück.
Stück ca. 0,350 kg, wird ausgewogen

 
je ca. 6,13 €
(Kilopreis:17,50 €)
(inkl. Mwst.)
Holst. Katenmettwurst

Holst. Katenmettwurst,
halb und halb

halb Rind-, halb Schweinefleisch, über Buchenholz geräuchert, die traditionelle Katenmettwurst, 0,5 - 1 kg,



0,5 kg


1 kg
€ pro kg
16,90
(inkl. Mwst.)
Holst. Katenmettwurst Knoblauch

Holst. Katenmettwurst,
Knobi

mit Knoblauchgeschmack, reines Schweinefleisch, aus dem Buchholzrauch, mit frischem Knoblauch und geschrotetem Pfeffer gewürzt, 0,5 - 1 kg



0,5kg


1 kg
€ pro kg
16,90
(inkl. Mwst.)
Holst. Katenmettwurst Rumgeschmack

Holst. Katenmettwurst,
Rumgeschmack

mit Rumgeschmack, reines Schweinefleisch, aus dem Buchholzrauch, der Klassiker unter den Katenmettwürsten, traditionell mit Rum verfeinert und geschrotetem Pfeffer gewürzt, 0,5 - 1 kg



0,5 kg


1 kg
€ pro kg
16,90
(inkl. Mwst.)
Holsteiner Schlachtwurst

Holsteiner Schlachtwurst

Nach Opas Rezept! Die schmeckt auch ohne Butter auf dem Brot.

Holsteiner Schlachtwurst - Jetzt neu!

(Halbe Mettwurst)


(Ganze Mettwurst)
€ pro kg
10,20
(inkl. Mwst.)
Aalrauchmettwurst

Aalrauchmettwurst,

Die Originelle mit dem typischen Aalraucharoma. Reines Schweinefleisch, Gewicht ca. 350 g, wird ausgewogen

  Anzahl
Kilopreis: 16,90 €
(inkl. Mwst.)
Weihnachtsmettwurst

Weihnachtsmettwurst

halb und halb, 300g

  Saisonartikel: wird nur im OKTOBER, NOVEMBER und DEZEMBER hergestellt je 5,37 €
(Kilopreis: 17,90 €)
(inkl. Mwst.)
Rindermettwurst

Rindermettwurst

Luftgetrocknete, feinwürzige Rindermettwurst, lässt sich dünn schneiden. ab 350 g



€ pro kg
23,00
(inkl. Mwst.)
Truthahnsalami

Truthahnsalami

Die Besondere, gut abgeschmeckt mit Pfeffer, ab 350 g



€ pro kg
23,00
(inkl. Mwst.)
Landleberwurst

Landleberwurst

angeräuchert und mit Majoran verfeinert, ab 250 g,



€ pro kg
10,00
(inkl. Mwst.)
Rotwurst

Rotwurst

angeräuchert und fein gewürzt



€ pro kg
10,00
(inkl. Mwst.)
Hamburger Gekochte

Hamburger Gekochte

herzhaft würzig und streichfähig, ab 250 g

 
€ pro kg
12,00
(inkl. Mwst.)
Mettenden-Kohlwurst

Mettenden-Kohlwurst

für Eintöpfe und Grünkohl, zu Eintöpfen, Grünkohl und alle herzhaften, deftigen Gerichte, Stück ca. 100 g



€ pro kg
12,20
(inkl. Mwst.)
Harmsdorfer Sauerfleisch

Harmsdorfer Sauerfleisch

Das original Harmsdorfer Sauerfleisch in Scheiben schmeckt super zu Bratkartoffelin!
mageraromatisch abgeschmeckt, ganz mageres Schulterfleisch, fein gezupft, in Aspik, ab 350 g



€ pro kg
15,20
(inkl. Mwst.)
Jagdwurst

Jagdwurst

fein mit Senfkörnern abgeschmeckt, ab 350 g



€ pro kg
11,90
(inkl. Mwst.)
Zwiebelmettwurst

Zwiebelmettwurst

Kleine Rustikale für jede Gelegenheit. à 125 g

 
je 1,75 €
(Kilopreis: 14,00 €)
(inkl. Mwst.)
Salami-Zwerge

Salami-Zwerge

Der deftige kleine Happen für zwischendurch.
Beutel à 500g

 
je 8,90 €
(Kilopreis: 17,80 €)
(inkl. Mwst.)
Schinkenwürfel

Schinkenwürfel

vom Holsteiner Katenschinken nicht zu fein gewürfelt, zum Naschen oder Braten, Beutel à 250g

 
je 2,90 €
(Kilopreis: 11,60 €)
(inkl. Mwst.)
Bauchspeck

Bauchspeck

für die traditionellen Gerichte oder dünn geschnitten, und kross gebraten ein Genuss. (Stücke mind. 0,350 kg)



€ pro kg
9,80
(inkl. Mwst.)
Bauchspeck

Bauchspeck in Scheiben

fein angeräuchert, zum Naschen, zum Kochen und Braten ein Genuß, ohne Schwarte in Scheiben, ab 100 g

 
je 3,50 €
(Kilopreis: 35,00 €)
(inkl. Mwst.)
Fetter Speck

Fetter Speck

darf in keiner Küche fehlen, Stücke ab 350 g



Ohne Knochen € pro kg
7,90
(inkl. Mwst.)
Bauchspeck

Fetter Speck in Scheiben

als zünftiger Brotbelag, darf aber auch sonst in keiner Küche fehlen, ohne Schwarte in Scheiben, ab 100 g
Hauchdünne Scheiben, ohne Schwarte. Toll zum Anbraten oder auf Brot.

 
je 3,15 €
(Kilopreis: 31,50 €)
(inkl. Mwst.)
Rosmarin Speck

Rosmarin Speck

Rosmarin Speck schmeckt wunderbar zu Bratkartoffeln und Pfannengerichten (Fisch & Fleisch oder Gemüse), auch Lamm-Wildbraten erhalten durch Rosmarin Speck einen feinen aromatischen Geschmack.

 
€ pro kg
15,90
(inkl. Mwst.)
Rosmarin Knoblauch Speck

Rosmarin Knoblauch Speck

Rosmarin Knoblauch Speck ist für die Zubereitung von herzhaften Gerichten geeignet, sein leichtes Raucharoma harmonisiert mit dem würzigem Knoblauch und dem zartem Rosmarinduft. Hauchdünn geschnitten auf einem deftigen Bauernbrot mit einem gut gekühlten Bier. Fein angebraten zu Fleischgerichten, Bohnen im Speckmantel und deftigen Eintöpfen.

 
€ pro kg
15,90
(inkl. Mwst.)
Knoblauch Speck

Knoblauch Speck

Knoblauch Speck ist für die Zubereitung von herzhaften Gerichten geeignet. Hauchdünn geschnitten auf einem deftigen Bauernbrot mit einem gut gekühlten Bier. Fein angebraten zu Fleischgerichten, Bohnen im Speckmantel und deftigen Eintöpfen.

 
€ pro kg
15,90
(inkl. Mwst.)
Schweinebacke

Schweinebacke

mild angeräuchert für Grünkohl zum Mitkochen, die deftige Küche oder kalt auf Brot, ab 800 g

 
Ohne Knochen € pro kg
7,90
(inkl. Mwst.)
Schinkenknochen

Schinkenknochen

für einen leckeren Eintopf oder Suppe ein „Muss“. Ab 1 kg,

 
Mit Knochen € pro kg
4,40
(inkl. Mwst.)
Schwarten

Schwarten

zum Ausbraten oder Abkochen als Geschmacksgeber – lecker!


Ohne Knochen € pro kg
je 4,00 €
(inkl. Mwst.)
Schinkenknacker

Schinken Knacker

Der Knacker, der zum Reinbeißen verführt. Packung à 4 Stück, Packung ca. 300g, wird ausgewogen

 
je Packung ca. 5,07 €
(Kilopreis: 16,90 €)
(inkl. Mwst.)
Schinkenknacker

Wildknacker

Halb Dammwild & halb Wildschwein, à 10 Stück, ca. 540 g.

 
12,00 €
(Kilopreis: 22,56 €)
(inkl. Mwst.)
Ostseewürmer

Ostsee-Würmer

Ein Genuss für zwischendurch, Packung à 4 Stück, vakuumverpackt, Packung ca. 0,250 kg, wird ausgewogen

 
je ca. 4,23 €
(Kilopreis: 16,90 €)
(inkl. Mwst.)
Harmsdorfer Kringel

Harmsdorfer Kringel

reines Schweinefleisch, luftgetrocknet, vakuumverpackt, Stück ca. 0,200 kg, wird ausgewogen

 
je 3,38 €
(Kilopreis: 16,90 €)
(inkl. Mwst.)
Räucher Ring

Räucher Ring

Schweinefleisch, Speck, mit Buchenholz geräuchert, vakuumverpackt, Stück ca. 0,200 kg, wird ausgewogen

 
je 3,38 €
(Kilopreis: 16,90 €)
(inkl. Mwst.)
Wiener Würstchen

Wiener Würstchen

angeräuchert, warm und kalt ein Genuss, dieser Klassiker gehört in jeden Kühlschrank!



pro kg 12,20 €
(inkl. Mwst.)
Rustikales Sauerfleisch im Mini-Eimer

Rustikales Sauerfleisch im Mini-Eimer

Eimer à 900g

 
je 10,20 €
(Kilopreis: 11,33 €)
(inkl. Mwst.)
Hausgemachtes Sauerfleisch im Becher

Hausgemachtes Sauerfleisch im Becher

Passend zu Brot, Bratkartoffeln und anderen Kartoffelvarianten, Becher à 375g

 
je 4,75 €
(Kilopreis: 12,67 €)
(inkl. Mwst.)
Hausgemachtes Zwiebelfleisch

Hausgemachtes Zwiebelfleisch im Becher

Becher à 375g

 
je 4,75 €
(Kilopreis: 12,67 €)
(inkl. Mwst.)
Katenleberwurst

Katenleberwurst

250g im Glas

 
je 3,20 €
(Kilopreis: 12,80 €)
(inkl. Mwst.)
Katenrotwurst

Katenrotwurst

250g im Glas

 
je 3,20 €
(Kilopreis: 12,80 €)
(inkl. Mwst.)
Bauernschmaus

Bauernschmaus

Der beliebte Brotaufstrich, sorgfältig hergestellt mit unverkennbarem Geschmack!
(Frühstücksfleisch) 250g im Glas

 
je 3,20 €
(Kilopreis: 12,80 €)
(inkl. Mwst.)
Gekochte Katenmettwurst

Gekochte Katenmettwurst

250g im Glas

 
je 3,20 €
(Kilopreis: 12,80 €)
(inkl. Mwst.)
Landleberwurst

Landleberwurst

160g in Dose

 
je 1,50 €
(Kilopreis: 10,38 €)
(inkl. Mwst.)
Landrotwurst

Landrotwurst

160g in Dose

 
je 1,50 €
(Kilopreis: 9,38 €)
(inkl. Mwst.)
Landsülzwurst

Landsülzwurst

160g in Dose

 
je 1,50 €
(Kilopreis: 9,38 €)
(inkl. Mwst.)
Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Nach altem Familienrezept: fein gewürzt mit Kartoffelstückchen und Bauchspeck
(perfekt passen dazu auch unsere Kohlwurst oder Wiener Würstchen) also gleich mit bestellen ;-)
450g im Glas

  Leider alles aufgegessen! je 3,90 €
(Kilopreis: 8,67 €)
(inkl. Mwst.)
Erbsensuppe

Erbsensuppe

Eine deftige Erbsensuppe aus dem großen Kessel mit Katenschinken verfeinert
450g im Glas

  Leider alles aufgegessen! je 3,90 €
(Kilopreis: 8,67 €)
(inkl. Mwst.)
Holsteiner Lachsforelle

Holsteiner Lachsforelle

Über Buchenholz geräuchert - Lieferzeit: 3-4 Tage
Ganz traditionell mit Meersalz und heimischen Kräutern in einer Lake gewürzt.
Versendet werden die „aromafrischen - vacuum verpackten“ Lachsforellen im Ganzen, mit einer Mindesthaltbarkeit von ca. 10 Tagen!
Die geräucherten Lachsforellen haben ein Gewicht von 400-800g.

Holsteiner Lachsforelle ganz frisch!
€ pro kg
22,50
(inkl. Mwst.)
Räucheraal

Räucheraal

Der Aal wird bei uns in einer Salz-Kräutermischung mit Safran gesalzen .
Die frischen Aale werden bei uns täglich über einer Buchen-Erlenholzmischung geräuchert und haben ein schön festes Fleisch. Die Fische kommen aus unserer direkten Umgebung der Holsteinischen Schweiz.
Mit einer Scheibe Schwarzbrot ist unser Aal eine Köstlichkeit.
Wir versenden den Aal vakuumverpackt und mit einer Mindesthaltbarkeit von 10 Tagen!
Gewicht ca. 200g bis 500g

Räucheraal jetzt neu!
€ pro kg
38,90€
(inkl. Mwst.)
Räucherkatenkorn

Räucherkatenkorn

0,7 l

 
je 6,90 €
(Literpreis: 9,86 €)
(inkl. Mwst.)
Räucherkatenkorn klein

Räucherkatenkorn

0,04 l

 
je 1,00 €
(Literpreis: 25,00 €)
(inkl. Mwst.)
De Lütt Rönnauer

De Lütt Rönnauer

Feiner Kräuterlikör



18,50 €


11,50 €


4,80 €

(Alle Preise inkl. Mwst.)
Rauchsalz
Rauchsalz klein

Kleines Rauchsalzfässchen

Reines Meersalz über Buchenholz geräuchert, zum Verfeinern von Fleisch- & Fischgerichten für Suppen, Gemüse und Bratkartoffeln, 50g

 


je 2,80 €
(pro 100g: 5,60 €)
(inkl. Mwst.)
Rauchsalz groß

Großes Rauchsalzfässchen

Reines Meersalz über Buchenholz geräuchert, zum Verfeinern von Fleisch- & Fischgerichten für Suppen, Gemüse und Bratkartoffeln, 100g

 


je 3,90 €
(pro 100g: 3,90 €)
(inkl. Mwst.)
Rauchsalz groß

Rauchsalzmühle

100g
Zum Würzen von Grillfleisch und Fisch, ein Muss für Bratkartoffeln, für Ihr Rührei oder das Omelette oder zu deftigen Aufläufen. Rauchsalz löst Begeisterung bei Ihren Besuchern und Gästen aus!

 
je 5,50 €
(pro 100g: 5,50 €)
(inkl. Mwst.)
Rauchsalz groß

Rauchsalz Nachfüllpack

Für alle, die von unserem leckeren Rauchsalz nicht genug bekommen, gibt es Meersalz in grob und fein
200g

 


je 5,90 €
(pro 100g: 2,95 €)
(inkl. Mwst.)

Unser Bergpfeffer kommt von der südindischen Malabarküste im heutigen Bundesstaat Kerala. Das Besondere jedoch ist, dass er nicht von den großen Plantagen im Tiefland stammt, sondern in den entlegenen, sehr dünn besiedelten Bergregionen Keralas angebaut wird, die noch weitgehend vom ursprüglichen Regenwald bedeckt sind.
Nach der Ernte wird unser Hochlandpfeffer sonnengetrocknet, gereinigt und sortiert. Frei jeglicher Pestizide, chemischer Lagerschutzmittel und Begasung wird er direkt nach Deutschland verschifft. Verwenden Sie den Hochlandpfeffer sparsam und geben Sie ihn frisch gemahlen am Ende der Kochzeit zu, damit sein unvergleichliches, wundervolles Aroma voll zur Geltung kommt.

Fruchtiges Aroma mit reiner Schärfe, passt wunderbar zu dunklen Fleischsorten,
kräftigen Saucen und Salaten.

Tigerpfeffer

Tigerpfeffer Bio Qualität

50g inkl. Pfeffermühle
Perfekt für unseren Holsteiner Katenschinken.
Verwenden sollten sie unseren Tigerpfeffer immer frisch gemahlen, damit Sie sein einzigartiges, intensiv fruchtiges Aroma uneingeschränkt genießen können.

 
je 3,80 €
(pro 100g: 7,60 €)
(inkl. Mwst.)
Tigerpfeffer

Tigerpfeffer Bio Qualität Nachfüllpack

100g

 
je 4,20 €
(inkl. Mwst.)
Geräucherter Tigerpfeffer

Geräucherter Tigerpfeffer

50g inkl. Pfeffermühle
6 Wochen über Buchenholz geräuchert, dadurch erhält er sein rauchiges Aroma.
Für Fleisch & Fisch, Aufläufe, Suppen, Tomate-Mozzarella und zu Bratkartoffeln ein Geschmackerlebnis.
Auch perfekt für unseren Holsteiner Katenschinken - etwas ganz besonderes!

 
je 8,50 €
(pro 100g: 17,00 €)
(inkl. Mwst.)
Tigerpfeffer

Geräucherter Tigerpfeffer Bio Qualität Nachfüllpack

100g

 
je 6,90 €
(inkl. Mwst.)

Susländer Fleisch

zum Seitenanfang
Nach alter Braasch’er Tradition werden die Susländer Schinken hergestellt: nur die besten Schinken werden dafür ausgesucht, 3-4 Wochen trocken mit Meersalz gesalzen, 4 Monate kalt über Buchenholz geräuchert; danach reifen sie noch 3-4 Monate an der Ostseeluft. Unser Schweinefleisch steht für Herkunftssicherheit, Rückverfolgbarkeit & Transparenz. Unser eigenes geschlossenes System garantiert Sicherheit und Lebensmittelqualität – beißen Sie rein!
Susländer Bauchspeck

Susländer Bauchspeck

extra Dicker Bauchspeck, 350g - 1kg

 

€ pro kg
13,40
(inkl. Mwst.)
Susländer Fleisch

Susländer Schinken

8 - 10 kg groß, aufgeteilt in 3 - 8 Teile vakuumverpackt

 


€ pro kg
19,80
(inkl. Mwst.)
Susländer Fleisch

Susländer Untere Hälfte

(Kappe ohne Knochen)
0,5 - 2 kg

 

€ pro kg
25,90
(inkl. Mwst.)
Susländer Fleisch

Susländer Mittelstück Pape

0,5 - 4 kg

 

€ pro kg
35,00
(inkl. Mwst.)
Susländer Fleisch

Susländer Mittelstück Blume

Stück ca. 1,0 kg, wird ausgewogen

 

€ pro kg
33,40
(inkl. Mwst.)

Wildspezialitäten

zum Seitenanfang
Für den besonderen Geschmack - Unsere leckeren Wildspezialitäten!
Gulasch vom Hirsch

Gulasch vom Hirsch

450g

 
je 7,95 €
(Kilopreis: 17,67 €)
(inkl. Mwst.)
Braten vom Wildschwein

Braten vom Wildschwein

450g
(in Scheiben in Soße )

 
je 7,95 €
(Kilopreis: 17,67 €)
(inkl. Mwst.)
Braten vom Hirsch

Braten vom Hirsch

450g

 
je 7,95 €
(Kilopreis: 17,67 €)
(inkl. Mwst.)
Preiselbeer-Wildpastete

Preiselbeer-Wildpastete

200g

 
4,50 €
(Kilopreis: 22,50 €)
(inkl. Mwst.)
Jagdschmaus

Jagdschmaus

200g

 
je 4,10€
(Kilopreis: 20,50 €)
(inkl. Mwst.)
Sauerfleisch vom Wildschwein

Sauerfleisch vom Wildschwein

210g

 
je 5,50 €
(Kilopreis: 26,19 €)
(inkl. Mwst.)
Wildschweinschinken

Wildschweinschinken in Scheiben aus Norddeutschen Wäldern

ca. 150g


€ pro kg
38,00
(inkl. Mwst.)
Hirschschinken in Scheiben

Hirschschinken in Scheiben aus Norddeutschen Wäldern

ca. 150g


€ pro kg
36,00
(inkl. Mwst.)

Präsentkörbe

zum Seitenanfang
Unsere Präsentkörbe enthalten alles, was man für eine deftige Mahlzeit benötigt: z.B. Schinkenteller, Katenmettwurst, Harmsdorfer Kringel und einiges mehr. Schauen Sie sich unsere Auswahl an, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Das ideale Geschenk für jeden Anlass!
Präsentkörbe mit leckerem Schinken und Feinkost für originelle Geschenkideen, ob für die Familie, Freunde oder Bekannte. Beschenken Sie Ihre Geschäftskunden oder Mitarbeiter mit einem dieser leckeren Präsente - diese Delikatessen kommen immer an!
** Für nur € 1,00 können Sie zu Ihrem Präsentkorb auch eine Karte mit individuellem Grußtext bestellen!
Holsteiner Präsentkorb Nr. 1

Holsteiner Präsentkorb Nr. 1 (Spezialitätenkorb)

Stück Katenschinken aus der Kappe, ca. 500g, Holsteiner Katenmettwurst (Halb und Halb) ca. 500g, Schinkenteller (Schinken in Scheiben) ca. 200g ,Ein Harmsdorfer Kringel ca. 200g, Katenleberwurst im Glas 250g, Bauernschmaus im Glas 250g, Landleberwurst in der Dose 160g, Landrotwurst in der Dose 160g, Landsülzwurst in der Dose 160g, Flasche Räucherkatenkorn 4cl



je 52,40 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Holsteiner Präsentkorb Nr. 2

Holsteiner Präsentkorb Nr. 2 (Der Deftige)

Katenschinken aus der Blume ca. 500 g, Katenleberwurst im Glas 250 g, Bauernschmaus im Glas 250 g, Aalrauchmettwurst (reines Schweinefleisch) ca. 350 g, Räucherring ca. 200 g, Harmsdorfer Kringel ca. 200g



je 34,90 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Holsteiner Präsentkorb Nr. 3

Holsteiner Präsentkorb Nr. 3 (Gutsherrenkorb)

Stück Katenschinken aus der Pape ca. 500 g, Holsteiner Katenmettwurst (Halb und Halb) ca. 500g, Bauernschmaus im Glas 250g, Zwei Kohlwürste ca. 200g, Flasche Räucherkatenkorn 4cl



je 35,00 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Holsteiner Präsentkorb Nr. 4

Holsteiner Präsentkorb Nr. 4 (Bauernkorb)

Schinkenteller (Schinken in Scheiben) ca. 200g, Harmsdorfer Kringel ca. 200g, Holsteiner Katenmettwurst (Halb und Halb) ca. 500g, Katenleberwurst im Glas 250g, Bauernschmaus im Glas 250g, Flasche Räucherkatenkorn 4cl



je 33,50 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Holsteiner Präsentkorb Nr. 5

Holsteiner Präsentkorb Nr. 5 (Frühstückskorb)

Schinkenteller (Schinken in Scheiben) ca. 200g, Katenleberwurst im Glas 250g, Bauernschmaus im Glas 250g, zwei Kohlwürste ca. 200g, Flasche Räucherkatenkorn 4cl



je 19,10 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Holsteiner Präsentkorb Nr. 6

Holsteiner Präsentkorb Nr. 6 (Gourmetkorb)

Stück Katenschinken aus der Pape ca. 1.500g, Holsteiner Katenmettwurst (Halb und Halb) ca. 500g, Holsteiner Katenmettwurst (Rum) ca. 500g, Holsteiner Katenmettwurst (Knoblauch) 500g, Aalrauchmettwurst (reines Schweinefleisch) ca. 350g, 4er-Set Frucht- und Geleeaufstrich, Glas Echter Deutscher Honig 500g, Landleberwurst in der Dose 160g, Landrotwurst in der Dose 160g, Landsülzwurst in der Dose 160g, Räucherring vom Schwein ca. 200g, Katenleberwurst im Glas 250g, Bauernschmaus im Glas 250g, Flasche Räucherkatenkorn 4cl, Harmsdorfer Kringel ca. 200g



je 109,00 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Holsteiner Präsentkorb Nr. 7

Holsteiner Präsentkorb Nr. 7 (Picknick)

Stück Katenschinken aus der Pape ca. 1.000g, Holsteiner Katenmettwurst (Halb und Halb) ca. 500g, 4er-Set Frucht- und Geleeaufstrich, Aalrauchmettwurst (reines Schweinefleisch) ca. 350g, gekochte Katenmettwurst im Glas 250g, Landleberwurst in der Dose 160g, Glas Echter Deutscher Honig 500g, Katenleberwurst im Glas 250g, Landleberwurst in der Dose 160g, Räucherring vom Schwein ca. 200g, Harmsdorfer Kringel ca. 200g, Räuchersalz im Fässchen ca. 50g



je 75,90 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Der Würzige

Der Würzige - Nr. 8

Schinkenteller (Katenschinken in Scheiben ca. 200g), Räucherring vom Schwein ca. 200g, Aalrauchmettwurst (reines Schweinefleisch) ca. 350g, Landrotwurst in der Dose 160g, Landleberwurst in der Dose 160g, 4 Wildknacker ca. 210g



je 32,90 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Herrengedeck - Nr.9

Holsteiner Präsentkorb (Herrengedeck) - Nr. 9

Ein Buchenholzbrett mit Einbrand, Stück Katenschinken aus der Kappe ca. 500g, Flasche Flensburger Pilsener Bier 0,33l, Flasche Räucherkatenkorn 0,04l, Mini-Krug mit Spaßsprüchen und Kordel zum Umhängen, Brot-Messer (Farbe variiert)



je 24,90 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Muttis Liebling - Nr.10

Holsteiner Präsentkorb (Muttis Liebling) - Nr. 10

Schinkenteller (Katenschinken in Scheiben) ca. 200g, Mettwurst in Scheiben ca.100g dünn geschnitten, Räucherring ca. 200g, Glas Katenleberwurst 250g, Glas Liebesmarmelade, Pikkolo Sekt



je 26,00 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Harmsdorfer Schinkenkorb Nr. 11

Harmsdorfer Schinkenkorb - Nr. 11

Stück Holsteiner Katenschinken aus der Pape ca. 500g, 1 Stück Holsteiner Katenschinken aus der Blume ca. 500g, Stück Holsteiner Katenschinken aus der Kappe ca. 500g, Schinkenteller (Katenschinken in Scheiben) ca. 200g, Beutel Schinkenwürfel à ca. 250 g



je 55,50 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr. 12 Brotzeit

Nr. 12 (Brotzeit)

Wildschweinschinken in Scheiben ca.150g, Schinkenteller (Katenschinken in Scheiben) ca. 200g, Mettwurst in Scheiben ca. 100g dünn geschnitten, Dose Landrotwurst 160g, Dose Landleberweurst 160g, 1 Glas Marzipanhonig



je 27,00 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Der Köstliche – Nr.13

Der Köstliche – Nr. 13

Stück Holsteiner Katenschinken aus der Pape ca. 1 kg, Stück Holsteiner Katenschinken aus der Blume ca. 1 kg, Schinkenteller (Katenschinken in Scheiben) ca. 200g, Truthahn- und Rindersalami je ca. 500 g, Beutel Zwerge ca. 500 g, Halb-und-Halb-Katenmettwurst ca. 500 g, Aalrauchmettwurst ca. 350 g, Harmsdorfer Kringel ca. 200 g, Räucher Ring ca. 200 g, Landleberwurst in der Dose 160 g, Landrotwurst in der Dose 160 g, Landsülzwurst in der Dose 160 g, Räuchersalz im Fässchen ca. 50g, Flasche Räucherkatenkorn 0,7 l, Flasche feiner Kräuterlikör „lütt Rönnauer“ 0,1 l, Stück fetter Speck ca. 500 g, Stück Bauchspeck ca. 500 g, Glas Deutscher Imkerhonig 500 g, Flasche Räucherkatenkorn 0,04 l, Braasch-Pfannenwender



je 161,50 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr.14 (Der Wilde)

Nr. 14 (Der Wilde)

Wildschweinschinken in Scheiben ca. 150g, Hirschschinken in Scheiben ca. 150g, Sauerfleisch vom Wildschwein im Glas (in Aspik) ca. 210g, Hirschbraten im Glas ca. 450g, Wildjagdwurst im Glas ca. 200g, Wildpastete Wild-Berry ca. 200g



je 40,90 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr.15 (De Lütt)

Nr. 15 (De Lütt)

Zwei Schinkenscheiben (Katenschinken) ca. 100g, Dose Landleberwurst 160g, Räucherring ca. 200g



je 10,90 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr.16 (De Lütte)

Nr. 16 (De Lütte)

Harmsdorfer Kringel ca. 200g, zwei Kohlwürste ca. 200g, Dose Landleberwurst 160g, Glas Marmelade



je 11,00 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr.17 (Der Strandläufer)

Nr. 17 (Der Strandläufer)

Zwei Schinkenscheiben (Katenschinken, á ca 100g), Ostseewürmer (4Stk. á ca.250g), Räucherkatenkorn 0,04ll



je 9,50 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr.18 (Omas Liebling)

Nr. 18 (Omas Liebling)

Wildsauerfleisch im Glas (in Aspik) ca. 210g, Schinkenwürfel ca. 250g, Dose Landsülzwurst 160g, Stück Bauchspeck ca. 250g



je 16,90 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr.19 (Der Ländliche)

Nr. 19 (Der Ländliche)

Schinkenteller (Katenschinken in Scheiben) ca. 200g, Räucherring ca. 200g, Harmsdorfer Kringel ca. 200g, zweimal Marmelade a 50g, Wildpastete Wild-Berry ca. 200g, Dose Landleberwurst 160g



je 27,90 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr.20 (Schlemmerkiste)

Nr. 20 (Schlemmerkiste)

Stück Katenschinken aus der Pape ca. 500g, Wildschinken in Scheiben ca. 150g, Räuchersalz im Fässchen ca.50g, Räucherring ca. 200g, Harmsdorfer Kringel ca. 200g, Rindersalami ca. 250g, Truthahnsalami ca. 250g, Ostsee-Würmer ca. 250g, Glas gekochte Katenmettwurst 250g



je 51,30 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr.21 (Ostseekorb)

Nr. 21 (Ostseekorb)

Mettwurst in Scheiben ca. 100g, Schinkenteller (Katenschinken in Scheiben) ca. 200g, Wildschweinschinken in Scheiben ca. 150g, Hirschschinken in Scheiben ca. 150g, Glas gekochte Katenmettwurst 250g, Aalrauchmettwurst (reines Schweinefleisch) ca. 350g, Wildpastete Wild-Berry ca. 200g, Dose Landrotwurst 160g, Dose Landleberwurst 160g



je 46,00 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Nr.22 (Opas Liebling)

Nr. 22 (Opas Liebling)

Stück Katenschinken aus der Kappe ca. 500g, Wildpastete Wild-Berry ca. 200g, zwei Kohlwürste ca. 200g



je 20,90 €
(inkl. Mwst.)

Auf Wunsch:
Grußkarte € 1,00
Grünkohl Korb

Grünkohl Korb – Nr. 23

Für ein leckeres Grünkohlessen. Alles dabei!
Inhalt: 8 Stück Kohlwürste, 2 Dosen Grünkohl, 1 Schweinebacke ca 600g, 1 gewürfelter Bauchspeck ca. 250g, 1 Flasche Räucherkatenkorn 0,04l, 1 Braasch Pfannenwender



je 31,40 €
(inkl. Mwst.)

Qualitätsmesser von DICK

zum Seitenanfang
Wir haben für Sie hochwertige Messer und Kochwerkzeuge des Traditionsunternehmen DICK, die auch von den Profis benutzt werden. Die Klingen sind aus legiertem, rostfreien Stahl und die Griffe aus widerstandsfähigem,lebensmittelechtetem Kunststoff.
DICK-Blockmesser 21 gerade

DICK-Blockmesser

Klinge 21cm gerade

 
je 16,90 €
(inkl. Mwst.)
DICK-Blockmesser 21 gebogen

DICK-Blockmesser

Klinge 21cm gebogen

 
je 16,90 €
(inkl. Mwst.)
DICK-Blockmesser 23 gerade

DICK-Blockmesser

Klinge 23cm gerade

 
je 18,90 €
(inkl. Mwst.)
DICK-Blockmesser 23 gebogen

DICK-Blockmesser

Klinge 23cm gebogen

 
je 18,90 €
(inkl. Mwst.)
DICK-Ausbeinmesser breit

DICK-Ausbeinmesser breit

Klinge 13cm

 
je 9,95 €
(inkl. Mwst.)
DICK-Ausbeinmesser schmal

DICK-Ausbeinmesser schmal

Klinge 13cm

 
je 9,95 €
(inkl. Mwst.)
DICK-Sortiermesser

DICK-Sortiermesser

Klinge 21cm gebogen

 
je 16,90 €
(inkl. Mwst.)
Wetzstahl schwarz

Wetzstahl schwarz

200mm Länge

 
je 14,90 €
(inkl. Mwst.)

Messer und mehr

zum Seitenanfang
Hier finden Sie das passende Zubehör für eine deftige Mahlzeit sowie originelle und witzige Geschenkideen.
Die Weihnachtsmütze für die Mettwurst

Die Weihnachtsmütze für die Mettwurst

passend für unsere Mettwurst 500g u. 1 kg, mit Gummiband für einen sicheren Sitz

 
je 1,00 €
(inkl. Mwst.)
Braasch-Becher

Braasch-Becher

mit Aufdruck "Braasch´s Schinkenräucherei ...

 
je 1,45 €
(inkl. Mwst.)
Braasch-Holzteller

Braasch-Holzteller

 

 
je 4,00 €
(inkl. Mwst.)
Holzbrett Schweinemotiv

Holzbrett Schweinemotiv

 

 
je 4,50 €
(inkl. Mwst.)
Vespermesser

Vespermesser

verschiedenfarbig

 

 
je 2,60 €
(inkl. Mwst.)
Küchenmesser

Küchenmesser

verschiedenfarbig

 

 
je 2,95 €
(inkl. Mwst.)
Schälmesser gerade

Schälmesser gerade

 

 
je 2,60 €
(inkl. Mwst.)
Schälmesser gebogen

Schälmesser gebogen

 

 
je 2,60 €
(inkl. Mwst.)
Wurst- und Fleischmesser

Wurst- und Fleischmesser

sehr scharf, Sonderpreis!

 
je 3,60 €
(inkl. Mwst.)

Deutscher Imkerhonig und mehr

zum Seitenanfang

Wertvolle Inhaltsstoffe, besonders schonend behandelt und ein unverwechselbarer Geschmack zeichnen den echten Deutschen Imkerhonig aus. Wir haben für Sie die beliebtesten Sorten in unserem Shop zusammengestellt.

Deutscher Imkerhonig

Rapshonig

Glas à 500g


je 5,10 €
(Kilopreis: 10,20 €)
(inkl. Mwst.)
Deutscher Imkerhonig

Frühtracht- Obstblüte

Glas à 500g


je 5,10 €
(Kilopreis: 10,20 €)
(inkl. Mwst.)
Deutscher Imkerhonig

Akazienhonig

Glas à 500g


je 6,00 €
(Kilopreis: 12,00 €)
(inkl. Mwst.)
Deutscher Imkerhonig

Kornblumenhonig

Glas à 500g


je 5,50 €
(Kilopreis: 11,00 €)
(inkl. Mwst.)
Deutscher Imkerhonig

Lindenhonig

Glas à 500g


je 5,50 €
(Kilopreis: 11,00 €)
(inkl. Mwst.)
Deutscher Imkerhonig

Waldhonig

Glas à 500g


je 6,90 €
(Kilopreis: 13,80 €)
(inkl. Mwst.)
Deutscher Imkerhonig

Heidehonig

Glas à 500g


je 7,70 €
(Kilopreis: 15,40 €)
(inkl. Mwst.)
Deutscher Imkerhonig

Blütenhonig

Glas à 500g


je 5,10 €
(Kilopreis: 10,20 €)
(inkl. Mwst.)

Honig Sondersorten

zum Seitenanfang
Marzipanhonig

Marzipan

Glas à 250 g


je 4,00 €
(Kilopreis: 16,00 €)
(inkl. Mwst.)
Zitronenhonig

Zitrone

Glas à 250 g


je 4,00 €
(Kilopreis: 16,00 €)
(inkl. Mwst.)
Vanillehonig

Vanille

Glas à 250 g


je 4,00 €
(Kilopreis: 16,00 €)
(inkl. Mwst.)

Marmelade

zum Seitenanfang
Liebesmarmelade

Liebesmarmelade

Geleeaufstrich, 225 g im Glas


Glas je 3,95 €
(Preis/100g: 1,76 €)
(inkl. Mwst.)
Frucht- u. Geleeaufstrich

Frucht- u. Geleeaufstrich

4-er Set, Geschenkpackung 50g


Set je 5,00 €
(Preis/100g: 10,00 €)
(inkl. Mwst.)



Hinweise zur Bestellung

zum Seitenanfang
In diesen Kartons versenden wir die Ware an Sie

Zahlen Sie bequem per Rechnung* oder per Vorkasse.

Wir versenden die Ware zuzüglich Porto, es fallen keine Verpackungskosten an. Die Bestellangaben zum Gewicht sind Circa-Angaben, berechnet wird das tatsächliche Gewicht. Rückgaberecht: Wir sind überzeugt, daß Sie von der Qualität unserer Produkte begeistert sein werden. Sollten Sie dennoch einmal nicht vollständig zufrieden sein, schicken Sie die Waren bitte auf unsere Kosten - innerhalb von zwei Wochen nach Erhalt - an uns zurück. Sie brauchen dazu keine Gründe zu nennen. Wir erstatten Ihnen anschließend den Kaufpreis. Darüber hinaus gelten natürlich die gesetztlichen Gewährleistungsregeln.

Hinweis: Über den Widerruf der bestellten Artikel informieren Sie sich bitte hier in unseren AGB. Wenn Sie Sie bereits erhaltene Artikel an Kalevala zurücksenden möchten, können Sie das Widerrufsformular nutzen. Sie können es direkt ausdrucken, ausfüllen und dann per Fax oder auf dem Postweg uns senden. Bitte das Formular unbedingt unterschreiben. Widerrufsformular

Bestellungen aus dem Ausland

Falls Sie eine Lieferung außerhalb Deutschlands wünschen, erfragen Sie bitte die Versandkosten telefonisch, da diese variieren und erheblich höher sein können.
Telefon: 049 4363 - 16 12 oder 16 43

Aufgrund vieler Zahlungsausfälle:
Fair geht vor*

Als Erstbesteller (Neukunde) verschicken wir Ihre erste Bestellung per Nachnahme oder per PayPal.
Wenn Sie ein weiteres Mal bestellen, erhalten Sie die Lieferung auf Rechnung und wir erstatten Ihnen ggf. die Nachnahmegebühren der ersten Bestellung.

Portotabelle

Gewicht in kg Porto in €
0 - 5 5 inkl. Mwst.
5 - 10 6 inkl. Mwst.
10 - 20 7 inkl. Mwst.
Nachnahme: zzgl. 3,60 EUR sowie 2,00 EUR Übermittlungsentgelt direkt an den Zusteller
Auslandsporto auf Anfrage

Zahlungsart

Für Bestandskunden
Für Neukunden

Absender

Ihre Daten werden vertraulich behandelt und ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung nicht an Dritte weitergegeben.

Rechnungsadresse:
Anrede, Titel
Vorname *
Name *
Kunden-Nr.
Straße *
Plz *
Ort *
Telefon *
E-Mail-Adresse
   
Newsletter

Sichern Sie sich exklusive Angebote und tolle Aktionen mit unserem Newsletter!


 
Abweichende Lieferadresse (optional):
Vorname
Name
Straße
Plz
Ort
Telefon
 
Bemerkung
Die mit * gekennzeichneten Felder müssen ausgefüllt werden.

 

zum Seitenanfang