Kochschinken
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Produktinformationen "Kochschinken"
Nach Katenart geräuchert, ca. 200 g in Scheiben geschnitten
Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator:(Triphosphat), Antioxidationsmittel:(Natriumascorbat), Verdickungsmittel:(Carkageen), Hefeextrakt, Aromen, Konservierungsstoff:(Natriumnitrit), Rauch
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 670kj/159kcal,
Fett 12g,
davon gesättigte Fettsäuren 3,4g,
Kohlenhydrate 0,3g,
Davon Zucker 0,1g,
Eiweiß 16g,
Salz 1,8g
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1. April 2025 11:48
Kochschinken vom Allerfeinsten.
Ja, da kann man(n) (ich) wirklich nicht anders sagen. Ich esse sehr gern Kochschinken auf einem frischem Baguette oder auch auf einem, mit Butter bestrichenem Vollkornbrot. Aber heute zum Stangenspargel ( aus Griechenland), zum 1. Mal den Kochschinken von Braasch, das hat mich fast umgehauen. Der Schinken, schön dünn geschnitten, mit einem kleinen, sehr schmackhaften Fettrand. Dazu gab es Pellkartoffel und eine Sauce Hollandaise von Thomy, die ich aber, mit in Meersalz eingelegten Kapern, frischer Petersilie, Butter, Pfeffer u. etwas Zitrone aufgepeppt habe. Dazu gab es einen Franken Rotling, denn der passte farblich und auch geschmacklich zu dem ausgezeichneten Schinken. Detlef Helms aus Hannover 😋
4. Mai 2021 10:33
Sehr lecker
Sehr guter Geschmack. Der Schinken könnte nach unserer Meinung etwas dicker geschnitten sein und ein wenig mehr Fettrand haben.
3. Mai 2021 12:02
Spitzen Qualität, gute Preise .
Super saftig mit einer Rauchnote, nur zu empfehlen.
29. April 2021 15:21
Zart & lecker
Das besondere an diesem gekochten Schinken ist das Räucheraroma. :-)
27. April 2021 21:08
Gute Qualität
Mild und schmeckt !
26. April 2021 13:15
Der Geschmack ist einmalig
Die Vakuumverpackung war früher besser
31. Januar 2020 20:21
Sehr lecker und mild
Dieser gekochte Schinken gehört zu unseren Favoriten. Er ist mild und dennoch schmeckt man das geräucherte Aroma, wir können ihn wämstens empfehlen!
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