Tomahawksteak vom Duroc Schwein

Tomahawksteak vom Duroc Schwein
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Produktinformationen "Tomahawksteak vom Duroc Schwein"

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Tomahawksteak vom Duroc Schwein in einer pikant abgeschmeckten Gewürzmischung. 2Scheiben pro Pk.

Wir verarbeiten die Duroc Schweine unseres befreundeten Landwirtes Claus-Peter aus Ostholstein.

Das Fleisch des Duroc-Schweins schmeckt besonders gut und saftig es zeichnet sich durch seine feine Mamorierung aus. Diese Qualitäten sind zum einen dem hohen intramuskulärem Fettanteil von rund 3% zu verdanken; herkömmliche Zuchtschweine weisen mittlerweile weniger als 1% auf.

Inhaltstoffe:Schweinerücken (Duroc) Meersalz,Kümmel, Kardamon, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Majoran, Bohnenkraut

Nährstoffe pro 100g:5470 kJ /112 kcal, Eiweiß 20g, Kohlenhydrate 5,7g davon Zucker 5,6g, Fett 10 g davon ges.Fettsäuren 3,2g, Salz 1,29g

 

 

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05.07.2021

Extrem lecker!

Tolles Fleisch in top Qualität. Zart, nicht trocken, tolle Schwarte (hat noch einen Fettrand wie früher üblich) und super Geschmack. Habe bisher selten so leckeres Schweinefleisch gegessen. Jeden Cent wert. Ganz einfach klassisch auf dem Kohlegrill zubereitet. Kann ich nur sehr empfehlen.

06.06.2021

Echt spitze!

Sehr lecker, genau der richtige Anteil an Fett, oberköstlich!

14.05.2021

Besser geht nicht.

Anfänglich war ich vom Preis erschrocken. Da ich aber bei Braasch noch nie enttäuscht wurde , habe ich 2 Stück bestellt. Was nun auch immer ein Duroc - Schwein ist ( habe noch nicht nachgeforscht ) , noch nie zuvor habe ich so ein leckeres Schweinefleisch gegessen. Ist dann mal etwas für Sonntags , man muß sich ja auch mal etwas Besonderes gönnen :-)

04.05.2021

Tomahawk Steak lecker Schweinerei

Die Tomahawksteaks witterungsbedingt im Backofen mit Grillfunktion zubereitet. Bisher nur Tomahawk vom Rind gegessen, waren wir da etwas skeptisch, aber diese Skepsis war vom ersten Bissen an eliminiert. Superlecker, so das man nicht vermutet das es vom Schwein ist. Die Schwarte haben wir hinterher noch ausgebacken und geknabbert. Wir freuen uns schon riesig die nächsten Tomahawks auf dem Grill zuzubereiten. Das könnte dann noch besser werden.

02.05.2021

Ein ganz tolles Grillprodukt, selten ein so gutes Fleisch gegessen

Sehr empfehlenswert, Wir werden dieses Produkt wieder bestellen.

02.05.2021

Drr Hammer

Das erste mal ein Tomahawk Steak auf dem Grill gehabt und gleich perfekt geworden. Super zart, super saftig und toll gewürzt.

01.05.2021

Tomahawk Steak

Die Steaks waren sehr gut. Bei Niedrigtemperatur gegart, kann sie nur weiter empfehlen.
Ich bestelle sie bestimmt mal wieder.

01.05.2021

Sehr leckere Steaks.

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