Grillbauch mit Kräuterbutter
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Produktinformationen "Grillbauch mit Kräuterbutter"
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Grillbauch mit würzig abgeschmeckter Kräuterbutter.
3 Scheiben pro Pk. Frische-Versprechen: Die Ware wird gefroren versendet um die Kühlkette
Zutaten: Schweinefleisch 90%, Rapsöl, Meersalz, Trockenglukosesirup, Gewürze, Kräuter, Säureregulatoren(Natriumacetat), Würze, natürliches Aroma
Nährwerte pro 100g:
Brennwert:1092kj/261kcal
Fett:21,1g
davon gesättigte Fettsäuren:1g
Kohlenhydrate:0,3g
davon Zucker:0,1g
Eiweiß:16,8g
Salz:1,2g
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2. August 2025 11:32
Grillbauch mit Kräuterbutter...
und es sah, obwohl in einer franz. Gusseisenpfanne im Backofen zubereitet, genau so aus wie auf dem Bild ,des Grillbauches auf dem Grill. Das Fleisch ist gut durchwachsen, der Mageranteil dominiert. Bedingt durch den Fettanteil, schrumpelt das Fleisch natürlich, wie auch auf dem Grill, etwas ein. Dafür wird es aber auch schön knusprig Ich habe es bei 225 Grad mit Umluft gebraten, nach 15 Minuten und 1 x wenden des Fleisches, auf den Umluftgrill umgestellt. Wichtig ist, das Bauchfleisch i.d. Pfanne mindestens 2 x zu wenden. Beim Umluftgrill dabei sein und aufpassen, (denn es geht sehr zügig), damit nichts verbrennt. Mein Ergebnis, butterzartes Fleisch, das ich nur mit etwas Senf zu einem Baguette u. einem Salat, genossen habe. Kein Salz und auch kein Pfeffer. Detlef Helms aus Hannover
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