Hausgemacht

Leckere Rezeptideen unserer Kunden

Wir haben für Sie mit unseren Kunden leckere Rezeptideen zusammengestellt, einfach und schnell zubereitete Snacks ebenso wie ausgefallene Menüs für besondere Anlässe.

Hier finden Sie neben traditionellen Gerichten auch neue und originelle Zubereitungsideen für unseren schmackhaften Schinken und die klassischen Holsteinischen Spezialitäten.

Wir bedanken uns herzlich bei allen Einsendern dieser köstlichen und originellen Rezepte und wünschen viel Spaß beim Zubereiten!

Unser Geheimtipp: Rauchsalz und Tigerpfeffer!

Unser Geheimtipp: Rauchsalz und Tigerpfeffer!

Sie suchen für Ihren Wildschweinbraten noch das I-Tüpfelchen? Sie würden Ihre Bratkartoffeln gerne etwas aufpeppen?

Wir haben genau die richtige Würze mit unserem Rauchsalz und unserem Tigerpfeffer!
Zum Würzen von Grillfleisch und Fisch, für Bartkartoffeln, für Ihr Rührei, das Omelette oder zu deftigen Aufläufen ist unser Rauchsalz ein Muss.
Oder veredeln Sie mit unserem indischen Tigerpfeffer Ihre Gerichte mit einem fruchtigen Aroma und einer ganz besonderen Schärfe!
Selbstverständlich wird bei der Herstellung unseres Tigerpfeffers auf Pestizide und chemische Lagerschutzmittel verzichtet.
Auch unser Rauchsalz ist frei von künstlichen Aromen und chemischen Zusätzen.

Überraschen Sie Ihre Familie und Gäste mit dem ganz besonderen Geschmack und bestellen Sie hier Rauchsalz und Tigerpfeffer online!

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Delikatessen bei der Schinkenräucherei Braasch

Für Feinschmecker

Neben unserem beliebten Schinken haben wir für Sie auch noch viele weitere Delikatessen im Angebot, so z.B. schleswig-holsteinischen Rapshonig.

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