Schinkenspezialitäten und Feinkost aus der Region

Wir bieten Ihnen neben unseren klassischen Schinkenprodukten auch andere sorgfältig hergestellte Feinkost und Spezialitäten aus der Region.

NEU und nur für kurze Zeit: Susländer Fleisch

Susländer Schinken

Der Braasch’e Holsteiner Katenschinken vom Susländer Schwein – etwas ganz besonderes!
Nach alter Braasch’er Tradition werden die Susländer Schinken hergestellt: nur die besten Schinken werden dafür ausgesucht, 3-4 Wochen trocken mit Meersalz gesalzen, 4 Monate kalt über Buchenholz geräuchert; danach reifen sie noch 3-4 Monate an der Ostseeluft.
Aufgrund der aufwändigen Herstellung haben wir nur einen begrenzten Vorrat dieser Delikatesse, schlagen Sie deshalb schnell zu!

Mehr Infos zu unserem Susländer Schinken

Original Susländer bestellen

Für den besonderen Geschmack

Unsere leckeren Wildspezialitäten!

Feinste Wildspezialitäten, die auf der Zunge zergehen! Wildschweinschinken, Hirschbraten und mehr - von Wild aus Norddeutschen Wäldern.

Wildspezialitäten

Deutscher Imkerhonig

Deutscher Imkerhonig

Wertvolle Inhaltsstoffe, besonders schonend behandelt und ein unverwechselbarer Geschmack zeichnen den echten Deutschen Imkerhonig aus.

Mehr Infos zu unserem Honig

Wir haben für Sie die beliebtesten Sorten in unserem Shop zusammengestellt.

Jetzt Deutschen Imkerhonig bestellen

Nur für Newsletter-Abonnenten

Nur für Newsletter-Abonnenten

Sichern Sie sich jetzt exklusive Angebote mit unserem News­letter.

Jetzt abonnieren!

Probier-Set

Probier-Set

Unsere beliebtesten Produkte als Probier-Set

Mehr erfahren

Schinken schätzen

Der neue Schinken wartet schon auf ihre Schätzungen.

Schätzen sie mit und gewinnen sie. Wir freuen uns auf ihre Teilnahme.

Schicken Sie uns eine Mail an info@schinken-braasch.de oder rufen Sie uns an 04363-1643. Wir freuen uns auf sie.

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 9.00 – 18.00 Uhr sowie Sa 9.00 – 13.00 Uhr

Von November bis März sind unsere Öffnungszeiten:

Mo bis Fr 9.00 – 17.00 Uhr sowie Sa 9.00 – 12.00 Uhr

An den Sonn- und Feiertagen bleibt unser Geschäft geschlossen. Die Besichtigung unserer Räucherkate ist bis eine Stunde vor Geschäftsschluss möglich.