Schmalz – Herzhaft-cremiger Genuss für Ihre Küche

Unser Schmalz ist ein vielseitiges Traditionsprodukt, das in keiner gut sortierten Hausmannskost fehlen darf. Aus sorgfältig ausgelassenem Schweine- oder Gänsefett entsteht ein feines, cremig-zartes Erlebnis, das pur aufs Brot oder als geschmackliche Basis beim Braten und Dünsten überzeugt. Verfeinert mit Zwiebeln, Äpfeln, Kräutern oder klassischen Gewürzen wie Majoran und Pfeffer, entfaltet es seine aromatische Tiefe – ideal zum Brotaufstrich, für herzhafte Knödel oder als gewürzte Bratfettgrundlage.

Unser Schmalz wird in kleinen Chargen hergestellt, kommt ganz ohne Zusatzstoffe aus und besticht durch seine natürliche Konsistenz und intensiven Geschmack. Ein echtes Stück kulinarischer Tradition – perfekt für alle, die rustikal-handwerkliche Qualität lieben.