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AutorKommentar
Hans-Jürgen Schwenck
Eintrag 186 vom 23.09.14 17:21
Herkunft: Schl.-Holst.
Hallo
Habe das erstemal bei Ihnen bestellt und bin total begeistert!!
Schnelle Lieferung und erstklassige Ware!! Habe gleich nochmal bestellt!! Danke
D.Kissner
Eintrag 185 vom 05.07.14 20:01
Herkunft: Hessen
Einfach lecker und gut , der Schinken , wie auch die Salami. Gerne wieder sagt der Dieter
Danz
Eintrag 184 vom 21.06.14 20:50
Herkunft: Thueringen (DE)
Hallo Familie Braasch,

Ihre Qualität und der Schinken sind einfach Klasse.
Ich kaufe gern die Schinkenwürfel, sind prima für's Frühstücksbrot. Die Kollegen fragen dann immer:"oh was hast Du auf dem Brot, dass riecht so gut nach guten Schinken". Auch das Rauchsalz ist bestens zu empfehlen und alle anderen Sachen auch. Aber der Schinken... unübertrefflich!
Karin
Eintrag 183 vom 19.06.14 19:37
Herkunft: selten
Huhu,

Wildhackbällchen in Jägersoße dazu mit Steinpilz gefüllte Nudeln und eine Soße aus Rotwein+Zwiebeln.... LEEECKER!!

Vielen Dank
Kripps
Eintrag 182 vom 06.06.14 10:54
Herkunft: Loffenau
Liebe Familie Braasch,
als ich eben das Gästebuch durchstöberte fand ich den
Eintrag einer Familie aus Oststeinbeck.
Dem muss ich vehement widersprechen.
Die Leberwurst ist außerordentlich gut.
Ich weiss wovon ich spreche, denn ich habe schon
viele Sorten probiert. In vielen verschiedenen Regionen,
Süd-Nord-West-Deutschland - die von Ihnen ist die
Beste!!!!
Vielen Dank auf für die letzte Lieferung und das Beigelegte.
Bis bald mal wieder!
Liebe Grüße aus dem Schwarzwald
Klaus Maschowski
Eintrag 181 vom 09.03.14 10:11
Herkunft: NRW
Ein sonniges Hallo,
die erste Bestellung,Schinken,Mettwurst und Schweinebacke sind verspeist.
Die Qualität und der Geschmack einmalig,gerade die 2. Bestellung losgeschickt.
Toll wäre es für die Aufbewahrung des Schinken im Kühlschrank ein Baumwollsäckchen oder ähnliches anzubieten.
Einen sonnigen Gruss nach Norddeutschland
Klaus Maschowki
Norbert Schlimph
Eintrag 180 vom 21.02.14 09:18
Herkunft: hamburg
Also eure Hamburger gekochte...ein Traum! Noch ursprünglicher kann eine Wurst nicht sein. Einfach köstlich. Lg
Dr. Heyn, G.
Eintrag 179 vom 04.12.13 17:34
Herkunft: Berlin
Wie jedes Jahr, meine Bestellung der sehr schmackhaften Ware. Hoffentlich hat der Susländer auch einen schönen Speckrand.
Jürgen
Eintrag 178 vom 02.12.13 16:33
Herkunft: Waghäusel, BW
Liebe Familie Braasch,
mit meiner Frau Christa war ich im September 2013 wieder einmal bei Euch, habe die Räucherscheune besichtigt und den Erklärungen des Chefs gelauscht. Der Katenschinken und die Würste waren bestens, so dass wir gerne wiederkommen.
Herzlichen Dank auch für die kompetente Zerlegung des Schinkens durch einen jungen Mann. Wir lieben Eure Schinken und haben wieder ein Stück bestellt, auf das meine Frau und ich uns schon freuen :-))
Herzliche Grüße
Jürgen Siegmund
Schröder
Eintrag 177 vom 30.11.13 18:38
Herkunft: Oststeinbek
Die Lieferung war wie immer schnell und gut.
Einen Kritikpunkt habe ich aber dennoch.
Den Harmstorfer Kringel kann man nicht essen. Sehr viel Fett und kein Geschmack, das selbe gilt für die Leberwust.
Sehr zu empfehlen sind dagegen das Sauerfleisch und die Kohlwüste.

MfG F.Schröder Oststeinbek