Schnittkäse Bockshornklee

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Produktinformationen "Schnittkäse Bockshornklee"

Schnittkäse(Stück) mit Bockshornklee verfeinert. Direkt vom Bauern aus Ostholstein.

Zutaten:ROHMILCH(Kuh), Lysozym(Hühnereiweiß), Säuerungskulturen, Lab(es ist mikrobielles Lab), Salz, Rotschmiere, Bockshornklee

Fett i.d.Tr. mind. 45%, Lagerung bei 4 Grad; Mindeshaltbarkeit ca. 2Wochen

Nährwerte pro 100g:1485kj/358 kcal, Fett 28g davon ges. Fettsäuren 16,8g, KH 0,1g davon 0,1g Zucker, Eiweiß 26,3g, Salz 1,6g

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