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Nach alter Braasch’er Tradition werden die Susländer Schinken hergestellt: nur die besten Schinken werden dafür ausgesucht, 3-4 Wochen trocken mit Meersalz gesalzen, 4 Monate kalt über Buchenholz geräuchert; danach reifen sie noch 3-4 Monate an der Ostseeluft. Unser Schweinefleisch steht für Herkunftssicherheit, Rückverfolgbarkeit & Transparenz. Unser eigenes geschlossenes System garantiert Sicherheit und Lebensmittelqualität – beißen Sie rein!
Weiterführende Links zu "Susländer Schinkenteller"
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Von:Bernd Schäfer Am:01.05.2021
Zart und schmackhaft
War ideal als Beilage zu Spargel.
Von:Rolf NebelAm:29.04.2021
Alle artikel sehr gut
Von:Hilde HuismanAm:25.04.2021
Einmalig
Alles, was ich bisher bestellt habe entspricht genau unseren Wuenschen. Der Schinken ist Klasse, die Wurst oder Wuerstchen fantastisch. Bei den Fertigmahlzeiten haben wir noch nicht alles probiert, aber vorläufig ist der Labskaus einer unserer Favoriten. Alles in allem, wir sind sehr zufrieden.
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Holsteiner Katenmettwurst, halb und halb 
Holsteiner Katenmettwurst, Knoblauchgeschmack 
Zwiebelschmalz oder Griebenschmalz im Becher 
